Доброжелательно настроенный читатель узнает из этого сайта много нового о свиньях и, в частности, об их содержании.
В нем также изложена новая позиция взаимоотношений человека и животных. Задача данного сайта состоит в том, чтобы
не только передать новичкам или фермерам-любителям информацию о свинье и ее содержании, но и сформировать хорошее
отношение к этому животному. Этот сайт может быть интересен и тому, у кого никогда не было возможности содержать свиней.
На сайте даются советы по содержанию свиней в соответствии с биологическими особенностями вида и с точки зрения получения пользы от них.
Содержание свиней в соответствии с их биологическими особенностями предусматривает комплексный подход и осмысление
процессов природного кругооборота. Именно животноводы-любители и те, кто обеспечивают себя и свою семью продуктами
питания за счет подсобного хозяйства, должны обязательно подумать о соответствующем особенностям вида естественном
содержании животных, так как они не испытывают такого экономического давления, как профессиональные животноводы.
Наконец, мы должны приобретать все больше знаний для того, чтобы и высокоспециализированную науку — животноводство
~ ориентировать на необходимость создавания таких систем содержания, которые удовлетворяют не только элементарные
потребности животных, но и обеспечивают их содержание в соответствии с биологическими особенностями. Из-за того,
что научные знаний используются в практике без критического подхода к ним, свинья наряду с другими видами животных
на некоторых сельскохозяйственных предприятиях низведена до такого положения, что ее считают просто материалом
мясного производства и обращаются с ней так же, как с материалом для производства мыла, шампанского и носков.
Если сделать объективные выводы из тех знаний, которые накоплены наукой, то придется признать, что такое
высокоразвитое млекопитающее, как свинья, состоит не только из физической массы, а также может чувствовать боль и
радость, имеет характер и даже сообщает о своих потребностях. Так что мы должны серьезно себя спросить, по какому
праву так недостойно обходимся с нашей кормилицей. Даже возражение, что мы все же в конце концов ее съедим, не
освобождает нас от моральной ответственности. Если читатель разделяет такую точку зрения, он воспримет положения,
на которых базируются основы содержания животных в соответствии с их биологическими особенностями.
В сельском хозяйстве, ориентированном на экологию, главную роль играет понятие «постоянство». Тем самым предполагается,
что все системы возделывания земли и содержания животных должны быть организованы так, чтобы обеспечивалась продолжительная
устойчивость в рамках экологического круговорота веществ. В отношении содержания животных это означает, что не может идти
речи о том, чтобы при коротком сроке их выращивания и использования (молоко, мясо, шерсть) обеспечивать их продуктивность и
удовлетворять их минимальные элементарные потребности с помощью вспомогательных средств. Система содержания должна быть
сформирована так, чтобы животные без всяких вспомогательных средств оставались здоровыми и продуктивными в течение всего
периода использования. Как это обеспечить даже в рамках современных, сориентированных на продуктивность системах содержания
животных с пользой для человека и самих животных, излагается подробнее в главе «Содержание свиней» .
Чтобы животные были и оставались здоровыми, в системе их содержания не должно быть элементов, вызывающих острые и хронические
заболевания. При планировании системы содержания свиней важно учесть те элементы окружающей среды, которые присутствуют в
естественной среде обитания диких животных.
Свинья — это высокоразвитое млекопитающее с выраженным социальным поведением (стадное животное). Ее жизненным пространством
является лес, кормовой базой ей служат корнеплоды. Она чувствительна к жаре, по сравнению с крупным рогатым скотом или лошадью
при безвыгульном содержании меньше нуждается в свете.
Из этого вытекает, что для того, чтобы свиньи были здоровыми, нужно соблюдать следующие условия:
-
Животным должна быть обеспечена такая степень свободы передвижения, при которой они получают определенную нагрузку
на сердце, тогда кровообращение и мускулатура будут у них достаточно натренированы.
- Свиней нельзя раздражать. Для их здоровья и конституции необходимы соблюдение природного ритма дня—ночи и достаточное
количество солнечного света, также важно, чтобы колебания температуры соответствовали их биологическим особенностям.
- Животные должны жить в условиях, позволяющих им проявлять свое специфическое, соответствующее их биологическим
особенностям поведение. Тогда можно избежать негативных последствий для здоровья, а также их агрессивного, вплоть до
каннибализма, поведения.
О том, как создать такую систему содержания с учетом того, чтобы она к тому же успешно действовала с точки зрения экономики,
речь пойдет в следующих главах.
|